29,99 €
GALIĆ MACERATOR
GALIĆ MACERATOR
100% rizling, jantarno žute boje, egzotičnog mirisa začina praćenog svijetlim tonovima narančine kore, prženih badema i esencije suhe marelice. Struktura odražava eleganciju, snagu i taninski karakter ovog potpuno prirodnog vina. Bobice su lagano odvojene od peteljke, a fermentacija se odvijala u svakoj bobici posebno. Maceracija i fermentacija u betonskim jajima trajala je 19 dana bez kontrole temperature, enoloških utjecaja i sumpora. Nakon toga vino je odležalo 48 mjeseci u hrastovoj bačvi od 3300 L na finom talogu prirodnog kvasca.
Uz ovo vino odlično pristaju riba s kremastim umacima, Saint-Jacques sa žara, rižoto od gljiva, tjestenine s bogatim umacima, ali i crveno meso sa žara te gulaš. Poslužuje se na temperaturi od 12 °C.
Rasprodan
Recenzije
Nema recenzija gostiju.