KATICH SAUVIGNON BLANC 0.75

Katich Sauvignon Blanc predstavlja moderan, profinjen izraz Sauvignon Blanca iz Dalmatinske Zagore, regije poznate po čistim, mineralnim vinima koja savršeno spajaju sunčani dalmatinski karakter i svježinu kontinentalne klime.

Vino se ističe blijedo zelenkasto-žutom bojom s kristalnim odsjajem i izraženim aromama dunje, kruške, limete i bazge, obogaćenim tonovima šparoga, zelenog papra i svježeg bilja. Na nepcu je biljno-mineralno, s okusima zrele dunje, limete i laganom grejp gorčinom koja daje dužinu i eleganciju završetka.

Katich Sauvignon Blanc odležavao je isključivo u inox posudama, čime je zadržana izražena svježina, čistoća aroma i prirodna voćnost. Svaka čaša ovog vina odražava autentičnost terroira Dalmatinske Zagore, gdje kamenito tlo i mediteranska klima stvaraju idealne uvjete za proizvodnju vrhunskog Sauvignon Blanca.

Savršen je pratilac uz škampe, tjestenine s plodovima mora, rižota od gljiva, sushi, caprese salatu i jela sa šparogama. Poslužen na 10–12 °C, Katich Sauvignon Blanc 2024 donosi svježinu i eleganciju u svakoj kapljici. Vino koje savršeno spaja tradiciju i moderni pristup vinarenju u Dalmaciji.

Grape variety: Sauvignon Blanc

Region: Dalmatinska Zagora

Vintage: 2024

Alcohol: 13.5%

Bottle size: 0.75 L

Serving temperature: 10–12 °C

Gastronomy: Scampi, shellfish pasta, mushroom risotto, sushi, caprese salad, asparagus.

Najčešće postavljena pitanja o Katich Sauvignon Blanc?

Koje su glavne arome i okusi vina Katich Sauvignon Blanc?
Katich Sauvignon Blanc 2024 donosi izražene arome dunje, kruške, limete, bazge, šparoga i zelenog papra, uz osvježavajuće citrusne tonove i laganu grejp gorčinu u završetku.

2. Kakav je profil vina Katich Sauvignon Blanc na nepcu?
   Vino je biljno i mineralno, s izraženom svježinom i elegantnom strukturom, idealno za ljubitelje čistih i aromatičnih Sauvignon Blanc vina.
3. Kako se odležava Katich Sauvignon Blanc?
   Vino je odležavalo u inox posudama, što omogućava očuvanje svježine, voćnosti i prirodnog aromatskog izraza sorte, bez utjecaja drva.
4. Koja jela najbolje pristaju uz Katich Sauvignon Blanc?
   Odlično se slaže s škampima, plodovima mora, sushi kombinacijama, jelima od šparoga, rižotom od gljiva i caprese salatom, naglašavajući njihovu svježinu i teksturu.
5. Na kojoj temperaturi se poslužuje Katich Sauvignon Blanc?
   Najbolje ga je poslužiti ohlađenog na 10–12 °C, kako bi se u potpunosti osjetile njegove voćne, biljne i mineralne note.