alcol
| Peso | 1 kg |
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| alcol |
Anno di produzione:
Alcol: 11.50%
Peso: 1kg
Una miscela di due varietà istriane: la Malvasia istriana e il Terrano. Affinamento sui sedimenti dei lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi.
Color salmone con riflessi ambrati. Il perlage è piccolo e durevole. Il profumo è intenso con una spiccata nota fruttata di mela matura, pompelmo e un delicato profumo di lievito ottenuto attraverso un lungo affinamento in bottiglia.
Il gusto è abbastanza fresco e fruttato con spiccate note di lampone, armonico e ben equilibrato.
Oltre alle note fruttate si avvertono anche note di crosta di pane. Il fascino delle piccole perle è prolungato da quelle vellutate
freschezza in bocca completata da un fruttato pronunciato. La caratteristica di questo spumante è la prolungata durabilità.
La temperatura di servizio consigliata è 8 – 10°C.
Vino spumante preferibilmente come vino da aperitivo o spumante per antipasti e piatti leggeri,
Si sposa bene con vari tipi di specialità di sushi.
alcol
| Peso | 1 kg |
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| alcol |
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