alcol
Anno di produzione: 2020
Alcol: 13.50%
Peso: 1kg
Vino di altissima qualità e dal terroir pronunciato, prodotto con uve provenienti dai soleggiati terrazzamenti dei vigneti in collina nella storicamente eccellente posizione di Grimalda.
Corpo medio-pieno. Profilo aromatico complesso.
È dominato da frutta gialla, miele, note agrumate di lime e un leggero aroma di pane tostato e fumo.
Texture ricca e cremosa. Mineralità pronunciata con un retrogusto di lunga persistenza.
Si abbina a funghi, tartufi, piatti di pesce affumicato e carni bianche. Sservire a 14°C.
Il vino si presta anche all'invecchiamento per 5-7 anni.
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