ŠOŠKIĆ HAIKU 5 ORANGE WINE

Dobrodošli u svijet Haiku linije Vinarije Šoškić — skladnog spoja tradicije, inovacije i esencije prirode uhvaćene u svakoj boci.

U središtu naše Haiku linije vina leži duboko poštovanje prema lozi, gdje svaka godina donosi novu kompoziciju u obliku naših vina s potpisom. Sa svakom berbom koja prolazi, krećemo na putovanje istraživanja i otkrivanja, ručno birajući najbolje grožđe kako bismo stvorili vino koje odražava bit te specifične berbe. Ono što izdvaja naš Haiku vina je naša nepokolebljiva predanost inovacijama i eksperimentiranju. Svaki Haiku je poseban na svoj način pošto se za Haiku pomno odabire samo najbolje grožđe te godine i berbe, neovisno o sorti, naglasak je na najbolje grožđe godine, koje će zajedno završiti u svakom novom Haikuu. Ne postoje dva ista Haiku vina; nego su svjedočanstvo raznolikosti i bogatstva svake berbe. Broj na etiketi naših Haiku vina služi kao simboličan prikaz sorti koje su odabrane za tu berbu. Označava našu posvećenost autentičnosti, dopuštajući poznavateljima i ljubiteljima vina da cijene složenost i dubinu svakog novog Haikua. Nadalje, i sami proces maceracije i odležavanja prilagođen je svakoj berbi i ubranom grožđu. Vjerujemo u dopuštanje vinu da se prirodno razvija, poštujući godinu i sortu, dopuštajući im da se s vremenom usklađuju. Sve je počelo s Haiku2, pionirskim remek-djelom koje je označilo početak našeg pothvata u maceriranim vinima. Izrađen s pažnjom i preciznošću, Haiku2 brzo se uzdigao do statusa veličine u vinskom svijetu, osvojivši prestižnu platinastu medalju na Decanteru. Linija Haiku je 2020. godine, dobila svoj nastavak, Haiku4 kojeg krasi mekša tekstura, kraća maceracija i manje tanina. Nastavljajući naše naslijeđe izvrsnosti, berba 2021. najavila je dolazak Haiku5, spravljenog od 5 sorti, utjelovljenje elegancije i sofisticiranosti.

Uronite u očaravajući svijet Haikua, gdje je svaki gutljaj poetska oda ljepoti vinograda i umjetnosti vinarstva.