Alkohol
Marka
Tomaz
24,99 €
TOMAZ TERAN BARBAROSSA
TOMAZ TERAN BARBAROSSA
Rok produkcji: 2021
Alkohol: 14.50%
Waga: 1kg
Teran Barbarossa produkowany jest wyłącznie z odmiany winorośli Teran z Winnicy Motovun, dojrzewającej 18 miesięcy w drewnianych dębowych beczkach. Charakteryzuje się rubinowoczerwoną barwą, która po rozmieszaniu w kieliszku przybiera fioletową barwę. Aromat jest delikatny, zaakcentowany i rozpoznawalny. Ma typowo owocowy charakter, w którym dominuje dojrzała malina. Posiada stosunkowo wysoką zawartość kwasów ogółem i pewną obecność cierpkości, co w połączeniu z wysokim ekstraktem nadaje temu winu charakterystyczny smak wina pełnego, mocnego, mocnego, ale jednocześnie przyjemnie zmieszanego. Dzięki swojej eklektycznej pełni, konsystencji i dużej zawartości polifenoli uważa się ją również za mającą właściwości lecznicze.
Dzięki swoim właściwościom Teran Barbarossa jest idealnym partnerem winiarskim do suszonych wędlin, serów oraz dań na bazie mięs i dziczyzny, a także ryb przygotowywanych z pikantnymi sosami. Jego właściwości są najlepiej widoczne, jeśli jest spożywane w temperaturze około 16 °C.
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.