Alkohol
Rok produkcji: 2018
Alkohol: 13.50%
Waga: 6kg
Jest to ciemny rubin, a w nosie można już wyczuć „inny” charakter tego błękitu – zapach dojrzałej brzoskwini i roślin śródziemnomorskich.
Jest całkowicie wytrawne, a jednocześnie pyszne.
W smaku dominuje piękna owocowość z przyzwoitą mineralnością, biorąc pod uwagę wiek winnic.
Wino jest pełne, z pewnością wciąż bardzo młode i na trajektorii wzrostowej. Drewno z pewnością wkrótce będzie pasować jeszcze lepiej.
Finisz jest harmonijny, z zaakcentowanymi taninami, typowymi dla Plavaca.
Gastronomicznie polecamy wszystkie dania pieczone i pikantne (rosół, pasticada, dziczyzna), pikantne i tłuste ryby, a nasza rekomendacja to dzik lub królik, dojrzewający ser owczy. Temperatura serwowania 16-18°C.
Alkohol
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.