alcol
Anno di produzione: 2022
Alcol: 13%
Peso: 1kg
Grk ”Bartul” – un vino bianco secco di alta qualità dalla varietà autoctona Grk. Poiché le uve utilizzate provengono da nuovi vigneti carsici, il vino ha uno stile e una direzione nuovi rispetto alla tradizionale produzione di questa varietà nei campi sabbiosi. Il Grk è una specie di vite molto specifica poiché il fiore maschile non ha alcuna funzione e per l'impollinazione è necessaria una diversa varietà di fiori. Questa caratteristica è condivisa solo dall’1% di tutte le varietà di vite del mondo.
Questo vino corposo si abbina particolarmente bene con le carni bianche, ma possiede abbastanza corposità anche con carni alla griglia e pesci di mare come l'orata o il dentice.
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