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Anno di produzione: 2021
Alcol: 13%
Peso: 1kg
Cabernet Sauvignon – Un'espressione classica di profondità ed eleganza
### Note di degustazione
Il Cabernet Sauvignon è una delle varietà di uva più importanti e diffuse al mondo, e prospera magnificamente anche nei nostri vigneti. Questa cultivar francese (Bordeaux) offre risultati eccezionali nella regione vinicola della Moslavina, mostrando la sua caratteristica audacia e complessità.
Il nostro Cabernet Sauvignon vanta un colore rosso rubino intenso, con una consistenza limpida e parzialmente densa. Il suo complesso profilo aromatico si apre con frutta nera, noce e spezie erbacee, evolvendo in sentori di cioccolato e delicate note eteree.
Al palato è secco, moderatamente caldo e morbido, bilanciato da una freschezza sottile, sapori ricchi e tannini fini. Il vino è armonioso, di medio corpo e di qualità eccellente, offrendo un finale lungo e raffinato.
### Abbinamento gastronomico
Questo vino rosso elegante e strutturato si abbina eccezionalmente bene con:
– Carni scure (manzo, agnello, cervo)
– Formaggi stagionati (cheddar stagionato, gouda e formaggi artigianali duri)
### Temperatura di servizio
16-18°C – Si consiglia di degustarlo leggermente aerato per sprigionare tutta la sua complessità aromatica.
Un Cabernet Sauvignon raffinato ed espressivo, che esalta il meglio del terroir della Moslavina: perfetto per intenditori e amanti dei vini corposi e ben strutturati.
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