CATTUNAR MALVAZIJA ISTARSKA 0,75 un vino bianco istriano di qualità superiore, studiato per garantire chiarezza ed equilibrio, che unisce la freschezza a un finale più strutturato e gastronomico.
CATTUNAR MALVAZIJA ISTARSKA 0,75 È realizzato con grande attenzione all'equilibrio, alla definizione aromatica e a un finale pulito.
CATTUNAR MALVAZIJA ISTARSKA 0,75 è vinificato con selezione manuale delle uve, macerazione a freddo, pressatura, fermentazione, batonage, una scelta che favorisce precisione, chiarezza aromatica e una struttura decisa.
CATTUNAR MALVAZIJA ISTARSKA 0,75 viene raffinato attraverso un serbatoio in acciaio inox, aggiungendo profondità e consistenza, mantenendo al contempo il profilo elegante e adatto al consumo alimentare.
CATTUNAR MALVAZIJA ISTARSKA 0,75 si abbina particolarmente bene con il cibo. Il classico malvasia istriano Cattunar si sposa bene con piccoli pesci azzurri e grandi pesci bianchi, nonché con piatti a base di pollo, tacchino, pasta al sugo bianco, uova strapazzate e polenta.
- Vitigno: 100% Malvazija istarska
- Annata: 2025
- Vinificazione: selezione manuale delle uve, macerazione a freddo, pressatura, fermentazione, batonage
- Invecchiamento: vasca inox
- ABV: 13.5%
Domande frequenti
Da quale varietà di uva è prodotto?
100% Malvasia istriana
Qual è l'annata?
2025
Come viene vinificato?
selezione manuale delle uve, macerazione a freddo, pressatura, fermentazione, batonage
Come avviene l'invecchiamento?
serbatoio inox
Qual è il volume alcolico?
13.5%
Con quale cibo si abbina meglio?
Abbinamento con il cibo La Malvasia istriana classica Cattunar si sposa bene con piccoli pesci azzurri e grandi pesci bianchi, così come con pollo, tacchino, pasta al sugo bianco, uova strapazzate e piatti di polenta.
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