Mješavina Čare i Smokvice s Korčule - ovo jedinstveno, punog tijela vino s modernim dodirom. Djelomično odležava tri mjeseca u velikim, rabljenim hrastovim bačvama. Mikrolokacija je specifična za Pošip i nudi autentičan izraz SORTE-a.
Arome citrusa i žute jabuke, breskve i marelice; zaobljeno na nepcu - vrlo svježe, a opet raskošno. Slaže se s ribljim jelima, čak i s umacima, kremastim rižotom od vrganja, dimljenom ribom, gljivama i pečenom janjetinom.
Ovo vino savršeno utjelovljuje dalmatinsku tradiciju i modernu eleganciju. Pošip s Korčule poznat je po aromama i strukturi; kombinacija položaja Čare i Smokvice donosi savršenu ravnotežu svježine i punoće. Djelomično odležavanje u hrastovim bačvama dodaje zaobljenost i teksturu, dok pažljiva vinifikacija čuva voćnost i mineralnost.
Miris: citrus, žuta jabuka, breskva, marelica. Okus: sočnost, kremasta tekstura, dug završetak. Prović Pošip spaja korčulansku tradiciju s modernim pristupom, pružajući puno, a opet izuzetno svježe iskustvo u svakoj čaši.
REGIJA: Dalmacija
NALAZIŠTE: Korčula – Smokvica, Čara
SORTA: Pošip
ALKOHOL: 13% vol.
VELIČINA BOCE: 0.75 l
Često postavljana pitanja o PROVIĆ POSIP-u
Odakle dolazi voće?
Čara i Smokvica na Korčuli — dva najpoznatija nalazišta Pošipa.
Kako se pravi?
Djelomično odležano tri mjeseca u velikim, korištenim hrastovim bačvama za tijelo i zaokruženost bez gubitka svježine.
Glavne arome i okusi?
Citrusi, žuta jabuka, breskva, marelica; svježe, a opet raskošno na nepcu.
Najbolje kombinacije hrane?
Riba s umacima, kremasti rižoti s vrganjima, dimljena riba, gljive, pečena janjetina.
Regija?
Dalmacija—otok Korčula (Smokvica i Čara).
Idealna temperatura posluživanja?
10-12 °C.
Recenzije
Nema recenzija gostiju.