Alkohol
Godina proizvodnje: 2017
Alkohol: 14%
Težina: 1kg
Santa Lucia bijela je 100% istarska malvazija iz jednog vinograda. Ako je obična malvazija njihovo najpoznatije vino, onda je Santa Lucia vino u kojem su odlučni pokazati puni potencijal svog voljenog istarskog blaga – malvazije – njegove visine, njegovu ljepotu.
Vino s potencijalom odležavanja najmanje desetljeće.
Godine 2016. promijenili su stil, usmjeravajući se prema svježijem, mršavijem stilu.
Prikazuje svijetlu, blijedo zlatnu boju.
Na nosu je dosta izražen, još uvijek mladolik s lijepo isprepletenim mirisom zrelih i suhih marelica, limete, grejpa.
Suho na nepcu, srednjeg tijela s umjerenim razinama kiselosti, ali dosta svježine.
Ima slan, intenzivan voćni karakter koji završava dugim retrookusom.
Ono što nam se jako sviđa kod ovog je napetost, nervoza koja neprestano djeluje na nepce i neprestano drži vaša osjetila zauzetima.
Riba s kremastim umacima, Saint-Jacques na žaru, rižoto od gljiva, tjestenina s bogatim umacima i mnoga druga, uglavnom topla jela. Temperatura posluživanja 12°C.
Alkohol
Recenzije
Nema recenzija gostiju.