Alcohol
Año productivo: 2021
Alcohol: 13%
Peso: 1kg
Cabernet Sauvignon: una expresión clásica de profundidad y elegancia
### Notas de cata
La Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más importantes y más plantadas del mundo y también crece a la perfección en nuestros viñedos. Esta variedad francesa (de Burdeos) ofrece resultados excepcionales en la región vinícola de Moslavina, mostrando su audacia y complejidad características.
Nuestro Cabernet Sauvignon tiene un color rojo rubí profundo, con una textura clara y parcialmente densa. Su perfil aromático complejo se abre con frutos negros, nueces y especias herbales, evolucionando hacia notas de chocolate y delicadas notas etéreas.
En boca es seco, moderadamente cálido y suave, equilibrado por una frescura sutil, sabores ricos y taninos finos. El vino es armonioso, de cuerpo medio y de excelente calidad, ofreciendo un final largo y refinado.
### Maridaje de alimentos
Este vino tinto elegante y estructurado combina excepcionalmente bien con:
– Carnes oscuras (ternera, cordero, venado)
– Quesos curados (cheddar maduro, gouda y quesos artesanales duros)
### Temperatura de servicio
16-18 °C: se disfruta mejor ligeramente aireado para liberar toda su complejidad aromática.
Un Cabernet Sauvignon refinado y expresivo, que muestra lo mejor del terroir de Moslavina, perfecto para conocedores y amantes de los vinos audaces y bien estructurados.
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