Alkohol
Produktionsjahr: 2021
Alkohol: 12.20%
Gewicht: 1kg
Škrlet ist eine seltene autochthone Weinsorte in Kroatien, die auf weniger als 100 Hektar Weinbergen angebaut wird. Die Privatsammlung Škrlet des Familienweinguts Trdenić zeigt das Duftprofil von grüner Wassermelone, weißen Blüten, weißen Erdbeeren, Pfirsichen und Ananas. Der Geschmack ist seidig, von mittlerer Säure und ausgeprägter Mineralität. Er wird im Weinkeller mit einer speziellen Traubenvinifikation aus den besten Lagen angebaut und zeichnet sich durch feine Alkohole und ein ausgezeichnetes Geschmacksbouquet aus.
Wir empfehlen, ihn zu weißen Fischgerichten, Carpaccio, Meeresfrüchten, Risotto, Sushi und weißen Fleischgerichten zu servieren. Servieren Sie es bei 10–12 °C.
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