Alkohol
Produktionsjahr: 2021
Alkohol: 13%
Gewicht: 1kg
Cabernet Sauvignon – Ein klassischer Ausdruck von Tiefe und Eleganz
### Verkostungsnotizen
Cabernet Sauvignon ist eine der wichtigsten und am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt und gedeiht auch in unseren Weinbergen prächtig. Diese französische (Bordeaux-)Sorte liefert in der Weinregion Moslavina außergewöhnliche Ergebnisse und zeigt ihre charakteristische Kühnheit und Komplexität.
Unser Cabernet Sauvignon hat eine tief rubinrote Farbe und eine klare, teilweise dichte Textur. Sein komplexes Aromaprofil beginnt mit schwarzen Früchten, Walnuss und Kräutergewürzen und entwickelt sich zu einem Hauch von Schokolade und zarten ätherischen Noten.
Am Gaumen ist er trocken, mäßig warm und weich, ausgeglichen durch subtile Frische, reiche Aromen und feine Tannine. Der Wein ist harmonisch, mittelkräftig und von ausgezeichneter Qualität und bietet einen langen und raffinierten Abgang.
### Speisenempfehlung
Dieser elegante und strukturierte Rotwein passt hervorragend zu:
– Dunkles Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
– Gereifter Käse (gereifter Cheddar, Gouda und harter handwerklich hergestellter Käse)
### Serviertemperatur
16–18 °C – Am besten leicht belüftet genießen, um die volle aromatische Komplexität freizusetzen.
Ein raffinierter und ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon, der das Beste des Terroirs von Moslavina zur Geltung bringt – perfekt für Kenner und Liebhaber kräftiger, gut strukturierter Weine.
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