Alkohol
Produktionsjahr: 2025
Alkohol: 13%
Gewicht: 4kg
Malvazija Avangarde ist ein Wein, der ausschließlich aus der Sorte istrischer Malvazija aus dem Weinberg Motovun hergestellt wird.
Ein Wein mit großem Potenzial kann aufgrund seiner aromatischen Komponente in eine halbaromatische Sorte mit großem fruchtigem und blumigem Aromapotenzial eingeteilt werden.
Es hat ein spezifisches, diskretes Aroma, das an Akazienblüten erinnert, insbesondere wenn die Trauben aus höheren Lagen und besonders sonnigen Standorten wie dem Motovun-Weinberg stammen.
Äpfel, Pflaumen und Aprikosen dominieren überwiegend die fruchtigen Aromen. Malvazija hat eine strohgelbe Farbe mit einem goldenen Farbton.
Es empfiehlt sich, Malvazija Avangarde mit Köstlichkeiten auf der Basis von schwarzem Trüffel, weißem Fisch und Schalentieren sowie weißem Fleisch mit Kräutersauce zu kombinieren.
Gekühlt bei 10 – 12 °C servieren.
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