Syrah wurde aufgrund seines fruchtig-würzigen Charakters und seiner Struktur als Basis gewählt, wobei Trnjak das Siegel des lokalen Terroirs und zusätzliche Frucht hinzufügte. Ein sehr frischer Rosé mit Aromen von roten Sommerfrüchten – Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren – vor dem Hintergrund blumiger, parfümierter Noten wie Rose und Veilchen. Am Gaumen ist er sehr frisch mit einer würzigen Note vom Syrah. Passt zu Scampi und Garnelen, cremigen Risottos und Pasta mit Meeresfrüchten – dank seiner guten Frische sogar zu Tomatensoße.
Häufig gestellte Fragen zu PROVIĆ TEUTA
Aus welchen Trauben wird es hergestellt?
80 % Syrah, 20 % Trnjak.
Hauptgeschmacksrichtungen und -aromen?
Kirsche, Erdbeere, Brombeere, mit blumigen Noten von Rose und Veilchen.
Beste Speisenkombinationen?
Meeresfrüchte, Scampi, cremige Risottos und Pasta mit Tomatensoße.
Region?
Dalmatien – Fundorte Nadin und Dusina.
Ideale Serviertemperatur?
8–10 °C.
REGION: Dalmatien
STANDORT: Nadin, Dusina
SORTEN: Syrah, Trnjak
ALKOHOL: 12.5 % vol
FLASCHENGRÖSSE: 0.75 l
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