Alkohol
Produktionsjahr: 2019
Alkohol: 13%
Gewicht: 1kg
Spitzenwein mit ausgeprägtem Terroir, hergestellt aus Trauben von den sonnigen Terrassen der Weinberge auf dem Hügel, in der historisch hervorragenden Lage von Grimalda.
Ein großartiger Wein im Bordeaux-Stil, betonte Mineralität aufgrund der Einzigartigkeit des Bodens der Gegend.
Mittlerer bis voller Körper.
Dominiert von Noten von Maraschinokirsche, schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und Schokolade, Kaffee.
Der Wein hat ausgewogene Tannine und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Es eignet sich auch für die Reifung in der Flasche über viele Jahre (5-10).
Passt zu Gerichten auf der Basis von Fleisch und Trockenfleisch.
Passt auch gut zu Hartkäse, Trüffeln und Trockenfrüchten. Bei 14-16°C servieren.
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