Alkohol
Produktionsjahr: 2019
Alkohol: 14%
Gewicht: 1kg
Der Wein hat eine lebhafte rubinrote Farbe und ist klar und dicht.
Das Bouquet eröffnet mit Noten frischer Himbeere, gefolgt von Vanille, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Muskatnuss und Balsamico-Essig.
Der Wein ist trocken, teilweise warm und dicht, behält aber eine schöne Frische, raffinierte Tannine, einen köstlichen Geschmack und einen mittleren Körper.
Er ist ausgewogen und intensiv im Geschmack mit einem langen Abgang. Er ist raffiniert und harmonisch mit Noten von reifen Kirschen im Nachgeschmack.
Dazu passt am besten ein Lammkotelett mit schwarzem Trüffel. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14-16 °C.
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