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Forte Bianco – Weißweinessig
Ein intensiver Weißweinessig aus istrischem Malvasia-Wein. Mit seinem tiefen Aroma und seinem starken Charakter passt dieser Essig perfekt zu Gerichten wie Fisch-Carpaccio, Nudelgerichten mit Tomatensaucen und Fischspezialitäten wie Suppen, Brodetto (Fischeintopf) und Risotto.
Die Intensität dieses Essigs verleiht jedem Gericht Frische und Langlebigkeit.
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