Alkohol
Produktionsjahr: 2018
Alkohol: 13%
Gewicht: 1kg
Barun Marquis hat eine lebendige, rubinrote Farbe und einen sanften Duft nach reifen Kirschen, gewürzt mit Veilchen, Vanille und Zimt. Dieser Pinot Noir-Wein wird 45 Tage lang mazeriert und in Holzfässern ausgebaut. Der Geschmack ist saftig, voll und durchdrungen von sanften und feinen Säuren, die ihm Frische und das gute Potenzial für die Flaschenreifung verleihen. Jeder Schluck umschmeichelt den Gaumen lange und weckt den nächsten Schluck. Es wird Herz und Seele wärmen und einer intimen Gesellschaft Kraft verleihen.
Er passt perfekt zu gebratener Gans, Ente und Federwild mit sanfterem Geschmack wie Fasanen-, Lamm- und Ziegenfleisch, blauem Fisch wie Thunfisch, Gelbschwanzmakrele oder einem größeren Atlantischen Bonito. Seine besten Eigenschaften kommen am besten zur Geltung, wenn er bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 °C in einem großen Burgunderglas serviert wird.
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