Dingač ist Plavac Mali aus dem besten Weinbaugebiet Kroatiens, Saints Hills Stolz, dem Weingut Saint Lucia, Dingač. Dieser Weinberg ist reich an allem, was diese Sorte erfreut: Sonne, kalkhaltige Böden voller Quarz und Mineralböden und gute Winde. Der hier wachsende Plavac hat spezifisch ausgeprägte Aromen von Pflaumen, Kirschen und Sekundäraromen von Tabak und dunkler Schokolade. Extrem reich und duftend, bleibt er trinkbar und mild am Gaumen. Er reift 24 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche und erblickt nach 3 Jahren im Keller das Licht der Welt.
Hervorragend zu allen Fleischgerichten, Desserts aus dunkler Schokolade, zu gereiftem Käse und auch zu einer guten Zigarre. Ein Wein, der jeden Teil Ihres Gaumens erfüllen wird. Serviertemperatur 16 – 18 °C.