Alkohol
značka
Tomaz
24,99 €
TOMAZ TERAN BARBAROSSA
TOMAZ TERAN BARBAROSSA
Rok výroby: 2021
Alkohol: 14.50%
Hmotnost: 1kg
Teran Barbarossa se vyrábí výhradně z odrůdy Teran z vinice Motovun, zrající 18 měsíců v dřevěných dubových sudech. Vyznačuje se rubínově červenou barvou, která má při kroužení ve sklenici fialový odstín. Vůně je jemná, zvýrazněná a rozpoznatelná. Má typický ovocný charakter, kterému dominuje vyzrálá malina. Má poměrně vysoký obsah celkových kyselin a jistou přítomnost svíravosti, která přimíchaná do vysokého extraktu dodává tomuto vínu charakteristickou chuť plného, silného, robustního, ale zároveň příjemně prolnutého vína. Díky své eklektické plnosti, konzistenci a velkému množství polyfenolů je také považován za léčivý.
Teran Barbarossa je díky svým vlastnostem ideálním vinným partnerem k sušeným masným výrobkům, sýrům a pokrmům na bázi masa a zvěřiny, stejně jako k rybám připravovaným s pikantními omáčkami. Jeho vlastnosti se nejlépe projeví, pokud se konzumuje při teplotě kolem 16 °C.
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.