Syrah byl vybrán jako základ pro svůj ovocně-kořeněný charakter a strukturu, přičemž Trnjak dodal pečeť místního terroiru a extra ovoce. Velmi svěží růžové víno s vůní červeného letního ovoce – třešní, jahod, ostružin – na pozadí květinových, parfémovaných tónů, jako je růže a fialka. Na patře je velmi svěží s nádechem koření pocházejícího ze Syrahu. Hodí se ke krevetám scampi, krémovým rizotům a těstovinám s mořskými plody – a to i s rajčatovou omáčkou díky své dobré čerstvosti.
Často kladené otázky o PROVIĆ TEUTA
Z jakých hroznů se vyrábí?
80% Syrah, 20% Trnjak.
Hlavní chutě a vůně?
Třešeň, jahoda, ostružina s květinovými tóny růže a fialky.
Nejlepší párování jídel?
Mořské plody, krevety, krémová rizota a těstoviny s rajčatovou omáčkou.
Kraj?
Dalmácie – lokality Nadin a Dusina.
Ideální teplota pro podávání?
8-10 °C.
REGION: Dalmácie
LOKALITA: Nadin, Dusina
ODRŮDY: Syrah, Trnjak
ALKOHOL: 12.5 % obj.
VELIKOST LAHVE: 0.75 l
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.